安全で美味しい最高級の「紀州南高梅」を全国にお届け！

ごあいさつ

梅干は漬物や味噌、醤油とともに古来から伝わる食品です。

日本の食の原点ともいわれ、昔から食卓を彩り、愛食され続けてきた梅干。

クエン酸の働きにより、食欲を促すのはもちろん、すぐれた殺菌作用と、食の欧米化が引き起こす現代人の体液の酸性傾向をアルカリ性でバランスをとること加えてカルシウム不足の補助効果も期待できるなど、さまざまな機能性が評価され注目を集めています。

東乃匠は、この伝統ある食品の持ち味をいかしながら、より美味しく安心して召し上がっていただける高品質の梅干を皆様の食卓にお届けする為に衛生的で安全な商品を生産できる工場設備と品質マネジメントシステム『国際規格　ISO9001』『和歌山県独自の食品衛生管理の認定制度　HACCPシステム推進営業』の認証を取得し、万全な生産体制で安全、安心、美味をお届けできるよう日々業務に取り組んでいます。

私たちは、これからも時代のニーズに応えながら、新たな梅干の風味と、梅を素材にした関連食品の開発と販売にチャレンジしてまいりたいと考えています。

今後とも尚一層のご指導を賜りますようお願い申し上げます。

経営理念

私たち東乃匠は、お客様の満足を最優先に考え、安心安全な製品の実現に向けて絶えず改善し続けることに努め、
お客さまそして地域社会から信頼される企業をめざします。

会社概要